Інгредієнти:
– лосось копчений – 100 гр.
– листкове тісто – 1 пласт
– яйця – 3 шт.
– шпинат -350 гр.
– вершки – 100 гр.
– сир твердий – 100 гр.
– вершкове масло – 2 ст. л.
– перець, сіль – за смаком
Читайте також: Українська співачка Ірина Федишин організувала збір коштів через свій благодійний фонд на потреби українських військових
Приготування:
– лосось поріжте невеликими шматочками.
– шпинат промийте і пасеруйте у вершковому маслі. Залишіть, щоб охолонув і крупно наріжте.
– для соусу в окремій посудині змішайте сир, яйця і вершки. Додайте шпинат, посоліть і поперчіть.
– форму для запікання змастіть маслом і викладіть готове листкове тісто.
– потім викладіть рибу і залийте соусом.
– духовку розігрійте до 200 градусів та випікайте 45-55 хвилин.
Смачного!