Баклажанові чіпси в маринаді
нам потрібно:
– баклажан середнього розміру – 2 шт
– соус соєвий
– сухарі панірувальні ( можна використовувати муку і кукурудзяну крупу для паніровки)
Приготування:
Баклажани очищаємо від верхнього шару та нарізаємо довгими слайсами.
Читайте також: Домашній майонез за 3 хвилини. Легкий в приготуванні та корисний для вживання
Наші слайди поміщаємо в глибоку посудину і додаємо соєвий соус. Залишаємо слайси в маринаді на 15 хвилин.
Готуємо паніровку. Обкачуємо слайси в паніровці і ставимо на розігріту сковорідку, попередньо наливаємо олії.
Смажимо баклажанові слайси до золотистого кольору з двох боків.
До столу варто подавати з часниковим соусом або гострим кетчупом.