Інгредієнти:
– вершки (20 %) – 2 ст. л.
– м’якоть солодкого гарбуза – 300 гр.
– яблука (солодкі) – 3-4 шт.
– цукор – 3 ст. л.
Приготування:
– очистіть гарбуз, поріжте його на кубики та залийте водою. Відваріть до готовності.
– яблука поріжте на невеликі кусочки, викладіть в сковороду, посипте цукром і тушкуйте на водяній бані до м’якості.
– окремо в блендері збийте гарбуз та яблука.
– у пюре гарбуза додайте вершки і добре перемішайте.
– у креманки або склянки викладіть шарами яблучне і гарбузове пюре. Подавайте десерт теплим або холодним.
Смачного!