Інгредієнти:
– крабові палички – 200 гр.
– курячі яйця – 2 шт.
– твердий сир – 100 гр.
– майонез – 3 ст. л.
– петрушка або кроп – 1 пучок
– часник – 1 зубчик
– перець, сіль (за смаком)
Читайте також: Добрива, які потрібно вносити навесні під смородину, щоб отримати щедрий урожай
Приготування:
– відваріть яйця та залишіть, щоб остинули.
– крабові палички натріть на тертці. Крабову стружку поділіть на 2 половинки й всипати в окремі посудини.
– охолоджені яйця очистіть та також натріть на тнрці. Змішайте з крабовою стружкою.
– твердий сир натріть на тертці й додайте до інших інгредієнтів з подрібненою зеленню. Часник пропустіть через прес й змішайте з майонезом. Заправте все соусом. Посоліть та поперчіть.
– потм з отриманої маси сформуйте кульки. Кожну кульку обваляйте в іншій половині крабової стружки.
Смачного!