М’ясний хлібець: підійде для буднів і для свят

Інгредієнти:

– яйця – 2 шт.

– печериці – 1,2 кг.

– курячий фарш – 1,5 кг.

– цибуля – 2 шт.

– панірувальні сухарі

– сіль – 0,5 ст. л.

– вершки 15 % – 200 мл.

– суміш перців – 0,5 ч. л.

– перець – 0,5 ч. л.

– вершкове масло

Читайте також: Вони вас використовують: знаки Зодіаку, які не вміють кохати

Приготування:

– помийте та очистіть гриби. Наріжте їх середніми шматочками.

– дрібними шматочками наріжте цибулю.

– розігрійте сковороду, налийте трохи олії, висипте цибулю та обсмажте її до золотистого кольору.

– додайте вершкове масло. Як тільки розтане вершкове масло, додайте нарізані печериці. Гриби обсмажуємо майже до повної готовності. Потім до печериць додайте цибулю, перемішайте і смажте ще приблизно 1 хвилину.

– до курячого фаршу вбийте яйця. Посоліть, поперчіть та додайте суміш перців. Також до фаршу додайте вершки.

– посмажені гриби і цибулю додайте до фаршу. Знову все добре перемішайте.

– форми для випічки змастіть олією. Панірувальні сухарі розподіліть по всій формі.

– у форми викладіть фарш та рівномірно розподіліть по всій поверхні. Підготовлений хлібець зверху змастіть олією.

– духовку розігрійте до 180 градусів та випікайте 50-55 хвилин.

Смачного!