Інгредієнти:
– м’ясо – 1 кг.
– лимон – 0,5 шт.
– мед – 2 ст. л.
– сметана – 1 ст. л.
– хмелі-сунелі (за смаком)
– сіль, перець (за смаком)
– кріп, петрушка, базилік, розмарин (за смаком)
Читайте також: “Ми одружимося тільки тоді, коли дізнаємося, що станемо батьками” – після таких слів коханого, мені перехотілося весілля
Приготування:
1. М’ясо наріжте середніми кусочками, додайте порізану зелень та сік лимона. Усе ретельно перемішайте.
2. Потім додайте мед, спеції та сіль. Поставте в холодильник на 3 години.
3. Коли м’ясо промаринується, змішайте його зі сметаною і викладіть у форму для запікання.
4. Духовку розігрійте до 180 градусів та запікайте 50-60 хвилин.
До столу подавайте його з гарнірами та свіжими овочами.
Смачного!