Любите коктейль «Мохіто»? Приготуйте його на зиму.
Нам потрібно:
- 200 гр аґрусу
- 100 гр цукру
- 20 гр лимону
- 10 гр м‘яти
- 1 стак. Води
Приготування:
Читайте також: Качка в темному пиві, запечена в духовці
Ягоди аґрусу промиваємо та висушуємо. Лимон нарізаємо кружельцями.
В банки складаємо наші ягоди, лимон та м‘яту, заливаємо кип‘ятком, накриваємо чистими кришками і залишаємо на 25 хвилин.
Запарену воду з банок зливаємо в каструлю і додаємо цукор, ставимо на вогонь, щоб довести до кипіння. Цей солодкий маринад розливаємо в банки.
Ховаємо банки під теплий рушник і зберігаємо так два дні.