На сьогоднішній день молоко – продукт , який викликає чи не найбільше суперечок серед дієтологів та представників правильного харчвання. Одні кажуть, що цей продукт- запорука здоров’я , інші ж стверджують, що молоко для дорослих людей не потрібне і навіть небезпечне.
Давайте все ж розберемось – шкідливе молоко чи корисне.
Плюси молока.
Молоко багате кальцієм, тому воно – продукт номер 1 для людей , які мають проблеми з кістками.
Молочний білок, містить імуноглобуліни, які допомагають знищувати шкідливі бактерії та віруси, тому молоко часто використовують при застуді та грипі.
Молоко має здатність знижувати кислотність шлункового соку, тому його рекомендують вживати при печії.
В молоці містяться амінокислоти,які допомагають організму швидше заснути,тому цей продукт часто використовують при безсонні.
Читай також:5 способів як швидко зняти стрес
Мінуси молока.
Молоко містить антиген “А” , який може викликати алергічну реакцію.
Якщо в людини є недостатність лактази – ферменту, який розщеплює лактозу, то розвивається непериносимість лактози. Навіть 100 мл молока викликають в організмі здуття, кольки, діарею.
У багатьох людей у похилому віці розвивається атеросклероз, а молоко лише сприяє розвитку цієї патології.Тому людям старше 50 років не рекомедують вживати молоко.
Отже, молоко – не обов’язкова складова раціону дорослої людини. Воно містить багато корисного ,яке потрібне організму , що росте. А от дорослі повинні самі вирішувати, вживати їм цю поживну рідину чи замінити її рослинною альтернативою.