Ці котлети точно будуть вашими найулюбленішими. Вони надзвичайно ніжні та смачні. А болгарський перець із сиром тільки підсилюють цю дію.
Інгредієнти:
0,5 кілограма курячого філе;
150 грамів твердого сиру;
150 грамів білого хліба;
1 яйце;
2 штуки болгарського перцю;
1 цибулина;
2 зубки часнику;
зелень;
сіль, чорний мелений перець;
борошно для панірування.
Приготування:
Куряче філе перекрутити через м’ясорубку.
Хліб розмочити у теплому молоці, відтиснути і додати до м’яса.
Читайте також:Яка користь від бігу, знає кожен. 7 порад покращити результат.
Цибулину стерти на найдрібнішу тертку, сир – на грубу.
Перець дрібно порізати. Усе з’єднати, вбити яйце, додати подрібнені часник і зелень, посолити і поперчити. Добре вимішати і вибити фарш.
Формувати з нього котлети, панірувати у борошні і смажити на олії з обох боків.
Приємного апетиту!