Інгредієнти:
– какао порошок – 15 гр.
– ряжанка – 800 мл.
– желатин – 25 гр.
– цукор – 100 гр.
– вода – 100 мл.
– шоколад (для прикраси)
– ванільний цукор – 1 ч. л.
Читайте також: Нашій донечці тільки 2 рочки, а чоловік постійно дорікає, що йому важко утримувати нас і виганяє мене на роботу
Приготування:
1. Помістіть желатин в піалу та залийте теплою водою, усе добре перемішайте і відправте в мікрохвильову піч на 35 секунд.
2. У блендер помістіть ряжанку кімнатної температури, додайте какао, цукор, ванільний цукор та збивайте протягом 15 секунд.
3. Потім сюди додайте желатин, і збивайте усі інгредієнти одну хвилину.
4. Форму застеліть харчоваю плівко та вилийте у неї отриману масу. Десерт відправте у холодильних на одну годину.
5. Застиглий десерт, дістаньте з форми та посипте натертим шоколадом. Також до столу можете подавати з глазурю та фруктами.
Смачного!