Інгредієнти:
– яйця – 3 шт.
– сир твердий – 150 гр.
– суміш овочів – 400 гр.
– заморожені броколі – 200 гр.
– сметана – 3 ст. л.
– сіль, перець за смаком
Читайте також: Кабачки фаршировані м’ясним фаршем та рисом у духовці
Приготування:
– змішайте овочеву суміш і броколі. Викладіть це на сковороду й обсмажТЕ на олії протягом 10–15 хвилин. Посоліть та поперчіть.
– сир натріть на грубій тертці. В окремій посудині з’єднайте яйця, сир та сметану. Перемішайте.
– форму для запікання змастіть рослинною олією. Викладіть підсмажені овочі. Після цього овочі залийте яєчно-сирною заливкою.
– духовку розігрійте до 180 градусів та випікайте протягом 20-25 хвилин.
Смачного!