Пампушки, за рецептом відомої блогерки Саші Бо

Інгредієнти:

– борошно – до 1 кг.

– дріжджі – 50 гр.

– цукор – 2 ст. л.

– яйця – 1 шт.

– молоко (тепле) – 750 мл.

– масло або маргарин (розтоплений) – 100 гр.

Читайте також: Найнебезпечніші знаки Зодіаку

Приготування:

– спочатку готуємо опору: розчиніть 50 гр. дріжджів, додайте цукор та 3 столові ложки теплого молока. Добре все перемішайте і залишіть на 10-15 хвилин.

– до опори додайте половину борошна, сіль, яйця перемішані з цукром та молоко. Добре все перемішайте. Додайте масло і решту борошна, замісіть тісто. Залишіть на 1 годину, щоб підійшло.

– наробіть пончиків та знову залишіть їх на 30 хвилин.

– для начинки можете взяти персикове або яблучне варення.

– смажте на олії на середньому вогні.

Смачного!