Пісні фаршировані печериці

Інгредієнти:

– печериці – 400 гр.

– помідор – 1 шт.

– зелень, спеції (за смаком)

– часник – 2 зубчика

– цибуля – 1 шт.

– олія оливкова

Читайте також: Як засолити червону рибу вдома

Приготування:

– промийте печериці, просушіть їх та акуратно відокремте ніжки від капелюшків. Викладіть на деко, отворами вгору.

– цибулю поріжте і тушкуйте на оливковій олії.

– ніжки грибів дрібно наріжте, викладіть в сковороду до цибулі та обсмажте 10-15 хвилин.

– подрібніть зелень, додайте подрібнений часник і помідор, нарізаний кубиками, все ретельно перемішайте і відправте тушкуватися на сковорідку.

– цією сумішшю нафаршируйте капелюшки грибів.

– духовку розігрійте до 180 градусів і запікайте 25 хвилин. Зверху можете прикрасити зеленнб або посипати кунжутним насінням.

Смачного!