Інгредієнти:
– яйця — 1 шт.
– вершкове масло — 200 гр.
– -ванільний цукор — 1,5 ч. л.
– цукрова пудра — 150 гр.
– розпушувач для тіста — 0,5 ч. л.
– арахіс — 100 гр.
– борошно — 350 гр.
– жовток — 1 шт.
– сіль — 0,25 ч. л.
Читайте також: Яблучні пончики: готуються швидко та просто
Приготування:
– масло розтопіть до кімнатної температури і помістіть його у посудину. Сюди додайте яйце, ванілін, пудру, сіль та збийте блендером до однорідної маси.
– борошно змішайте з розпушувачем та додайте до утвореної маси. Замісіть тісто.
– тісто загорніть у харчову плівку та покладіть у холодильник на 35-40 хвилин.
– після цього розтачайте тісто товщиною 7 мм та виріжіть у формі кілець.
– форму для випікання застеліть пергаментом та викладіть на неї наше печево. Поставте в морозилку на 25 хвилин.
– подрібніть арахіс та збийте один жовток. Змастіть печиво жовтком та посипте арахісом.
– духовку розігрійте до 200 градусів та випікайте 15-17 хвилин.
Смачного!