Пісочне печиво

Інгредієнти:

борошно – 120 г;
цукрова пудра – 50 г;
вершкове масло – 100 г;
цукор – 5 ст. л.;
розпушувач – 0,5 ч. л.
яйце – 1 шт.;
ванілін – 1 пакетик;
сіль.

 

Читайте також Вам не потрібне цуценя? Ми скоро від’їжджаємо за кордон з родиною, а цього пухнастика нажаль взяти не можемо.

Приготування:

Трохи розтопити масло і розтерти з цукром.
Окремо змішати борошно, розпушувач, ванілін і додати дрібку солі.
Додати сюди масло, замісити тісто.
Готове тісто покласти на 1 годину в холодильник.
Охолоджене тісто розділіть на дві рівні частини і поділити на маленькі шматочки.
В одну посудину збийте яйце, а в іншу – насипте трохи цукру.
Приготовлені шматочки тіста спочатку вмочувати в яйце, а потім – в цукрі.
Помістити на деко, перед цим змастити маслом.
Пекти 15-20 хвилин при температурі 180 градусів.