Перейти до вмісту

Pогалики до чаю

Масло вершкове – 200 гр.;
Борошно пшеничне – 3 склянки;
Яйця курячі – 2 шт.;
Цукор – 100 гр.;
Дріжджі сухі – 10 гр.;
Варення за вашим смаком.

 

Читайте також Після цього свекруха почала кликати нас до себе в гості. 

Просійте борошно у миску та додайте дріжджі. Перемішайте.
У борошно натріть на тертці з великими отворами масло. Перетріть масло разом з мукою.

В окремому посуді збийте яйця з цукром.
Додайте суміш до борошна та замісіть тісто.

Залишіть тісто відпочити протягом 15 хвилин.
Готове тісто розкатайте тонким шаром круглої форми.
Намастіть тісто будь-яким варенням та розріжте його на трикутники.
Кожний трикутник скрутіть у рогалик.

Деко притрусіть борошном та викладіть рогалики.
Випікайте протягом 20 хвилин при температурі 180 градусів.