Перейти до вмісту

Полуничні оладки з м’ятою

Інгредієнти:​​

– полуниця – 1 стакан

– м’ята – 2-3 гілочки

– кефір – 1 склянка

– борошно – 1 склянка

– цукор – за смаком

Читайте також: Пікантні мариновані огірки на зиму

Приготування:

– змішайте кефір з яйцем, потім поступово додавайте туди борошно. Тісто повинно стати тягучим, і повільно сповзати з ложки.

– додайте цукор за смаком, листочки м’яти та порізану на кружечки полуницю. Знову перемішайте.

– потім ложкою викладайте на розігріту і змащену олією сковороду невеликими кружечками. Смажте на невеликому вогні до золотистої скоринки.

Смачного!