Простий рецепт пряників для усієї сім”ї.

Ці пряники тепер просто не виходять із мого дому. Насправді дуже простий, але надзвичайно смачний рецепт домашньої випічки.

Я кожного разу насолоджуюся їхнім ароматом по- новому. Погодьтеся, аромат випічки у домі створює затишну та теплу атмосферу.

Для цього чудо- рецепта, потрібні наступні інгредієнти:

Борошно – приблизно 460 г (зверніть увагу на тісто, яке у вас вийде, воно має бути еластичним).

Мед – 3 ст. л.

Цукор – 150 г.

Вершкове масло – 75 г.

Яйця – 2 шт.

Сода – ½ ч. л.

Цедра апельсина – кілька дрібок.

Ванільний цукор – пакетик.

Кориця – ½ ч. л.

Читайте також: Чи варто вживати сливи? І яка їхня користь?

Приготування:

Усі інгридієнти змішуємо, окрім борошна та соди і ставимо на невеликий вогонь. Доводимо до однорідної консистенції, а потім додаємо соду. Засипаємо частину муки та вимішуємо.

Коли тісто охолоне, починаємо вимішувати. Готове тісто повинно відлежатися в холодильнику 30-40 хвилин в харчовій плівці.

Після цього розкатуємо пласт товщиною пів сантиметра і вирізуємо пряники будь-якої форми.

Заготовки випікаємо 7-8 хвилин при температурі 180°.

Смачного!