Пиріг із яблук без борошна (Манник)
Яблука – 3 шт
Манна крупа – 1 ст
Кефір – 1 ст
Яйця –3 шт
Цукор – 1 ст
Масло – 50 г
Розпушувач – 1 ч. л
Ванільний цукор
Читайте також
Приготування Найкращі коханці-чоловіки за знаком зодіаку
Залити манку кефіром, перемішати й залишити приблизно на 40 хвилин. Суміш має вийти досить густою. Збити яйця з цукром, додати м’яке масло та ванільний цукор. Змішати цю суміш із набухлою манкою, додати розпушувач. Все перемішати – і тісто готове. Підготувати яблука й порізати їх у будь-який спосіб: кубиками, соломкою або шматочками.
Форму для випічки змастити маслом. Вилити частину тіста у форму, щоб покрило її дно, викласти нарізані яблука. Зверху залити рештою тіста й викласти по колу дольками яблука. Випікати в попередньо розігрітій духовці при 180 градусах приблизно 40 хвилин. Перевіряти готовність випічки паличкою із дерева або зубочисткою.