Банановий чізкейк без випічки: смачний та простий рецепт
Банановий чізкейк з сиром без випічки – прекрасний десерт, який підійде до будь- якого святкового столу.
Інгредієнти:
– 400 г жирного сиру;
– 2 стиглих банана;
– 100 мл води;
– 10 г желатину;
– 150 мл грецького йогурту;
– 100 г вершкового масла;
– 200 г пісочного печива;
– 100 г цукру.
Приготування:
Подрібніть пісочне печиво ( для цього я використовувала качалку), та зберіть його в миску.
Влийте до нього розтоплене вершкове масло, цю суміш ретельно перемішайте. Отриману масу викладаємо у форму, головне добре
утрамбуйте. Поставте форму у холодильник. Залийте желатин водою і залиште щоб набухав. Наступні ідуть банани, чистимо їх, і
Читайте також: Простий та дуже смачний рецепт домашньої грибної ікри
відправляємо у блендер. Додаємо сир, цукор і йогурт. Підігріваємо желатин до повного розчинення. Головне щоб не закипів. Помішуючи,
поступово вливаємо його до сирної начинки. У форму заливаємо начинку і ставимо у холодильник не менше, як на три години.
Наш чізкейк без випічки, з бананом та сиром готовий!
Ще вам порада: щоб чізкейк не тріснув при розборі форми, пройдіться ножем з вузьким лезом по бортику.
Смачного вам!