Рецепт чизкейку без випічки. Рецепт, який заполонив серця багатьох жінок.

Для того, щоб приготувати смачний торт , зовсім не обов’язково використовувати  для цього духовку. І все це без будь-якої випічки. Дуже ніжний, тане в роті. Впевнена, сподобається, як діткам так і дорослим.  І не заставить вас витратити пів дня для приготування.

Інгредієнти, які знадобляться для приготування:

чотири великі ложки розтопленого вершкового масла;
двадцять штук шоколадного печива;
900 грам вершкового сиру;
одна маленька ложка ванілі;
одна склянка цукру;
один літр вершків;
шість теплих желатинових листів;
340 грам розтопленого темного шоколаду (можна використовувати гіркий).

Покроковий рецепт приготування:

Крок 1. Для початку покладіть шоколадне печиво в пакет і за допомогою качалки подрібніть його на порошок. Змішайте з вершковим маслом наше подрібнене печиво. Після цього викладіть його на дно змащеної маслом форми, щоб суміш стала для нас коржом. Покладіть в холодильник на деякий час, і можемо приступати до іншого кроку.

Крок 2. Змішайте в окремій ємності цукор, ваніль і вершковий сир, до однорідної маси. Розігрійте крем і додайте до нього желатин. Ретельно  все перемішайте, щоб не було грудок.  Ця маса має бути ідеальною.

Читайте також:Одного дня моя дружина захотіла, щоб я запросив іншу жінку на вечерю. Сказала, що вона мене теж любить і вона була б щаслива провести час зі мною.

Крок 3. Візьміть чотири ємності   на : 250 грам; 500 грам; 600 грам; 700 грам. Вам потрібно розділити наше тісто по цих ємкостях.

Крок 4.  Після того, як ми розприділили тісто, потрібно додати шоколад, щоб додати кольору. Щоб розрізнити порції за кольором, необхідно в кожну додати різну кількість шоколаду. До найбільшої ємності можете не класти шоколад. У маленьку ємність покладіть чотири великі ложки розтопленого шоколаду. У ємність побільше – три ложки і так далі.

Крок 5. А тепер витягніть формочку з тістом з холодильника і почніть по черзі заливати желатинову суміш. Почніть з білої основи без шоколаду, а потім рухайтеся по мірі концентрації кольору. Завершальний шар буде найтемнішим.

Ви можете заливати суміш, як в центр так і шарами. Як вам буде комфортніше і красивіше.

В один з шарів ви можете додати дві маленькі ложки розчинної кави, щоб ваш десерт отримав ніжний кавовий смак.

Охолодження і подача:
Завершіть процес виливання тіста на корж. Потім накрийте наш чізкейк фольгою і відправте в холодильну камеру на чотири години. Коли пройде час можна  подавати десерт до столу. Зверху ви можете посипати тертим шоколадом, мигдальними пластівцями, полити шоколадм,  а можете й нічого не додавати він буде дуже гарний на вигляд і без цього.