Інгредієнти:
– згущене молоко – 200 гр.
– кокосова стружка – 150 г.
– мигдалеві горіхи – 15 шт.
– масло вершкове – 40 гр.
– кукурудзяні пластівці – 30 гр.
– згущене молоко – 200 гр.
Приготування:
– обсмажте мигдаль на сухій сковороді.
– за допомогою качалки подрібніть кукурудзяні пластівці, змішайте їх з кокосовою стружкою, згущеним молоком, розтопленим охолодженим вершковим маслом. Все ретельно перемішайте та поставте у холодильник на 2-3 години.
– потім сформуйте кульки. Спочатку сформуйте невеликий коржик, покладіть всередину мигдаль і скачайте кульку.
– готову кульку обваляйте у кокосову стружку.
– після цього рафаело поставте у холодильник на 2 години і подавайте до столу.
Смачного!