Рецепт домашнього квасу

Для приготування напою вам знадобиться:

Холодна, питна вода – 5 л.;
Лимонна кислота – 1 чайна ложка;
Цикорій – 2 столові ложки;
Цукор пісок – 650 грамів;
Дріжджі сухі – 11 грамів.

Читайте також Далеко не в кожного є такі сусіди.

Як приготувати напій:

З’єднайте всі інгредієнти.
Поставте суміш на вогонь, почекайте поки закипить.

Після залишіть охолоджуватися до теплого стану.
Потім додайте дріжджі.

Залишіть постояти протягом 4 годин. Повинна утворитися піна.

Розлийте готовий квас у пляшки та покладіть охолоджуватись.