Для приготування напою вам знадобиться:
Холодна, питна вода – 5 л.;
Лимонна кислота – 1 чайна ложка;
Цикорій – 2 столові ложки;
Цукор пісок – 650 грамів;
Дріжджі сухі – 11 грамів.
Читайте також Далеко не в кожного є такі сусіди.
Як приготувати напій:
З’єднайте всі інгредієнти.
Поставте суміш на вогонь, почекайте поки закипить.
Після залишіть охолоджуватися до теплого стану.
Потім додайте дріжджі.
Залишіть постояти протягом 4 годин. Повинна утворитися піна.
Розлийте готовий квас у пляшки та покладіть охолоджуватись.