Інгредієнти:
– морква – 200 гр.
– яйця – 4 шт.
– борошно – 1 ст. л.
– сіль – 0,5 ч. л.
– цукор – 2 ст. л.
– олія – 4 ст. л.
– молоко – 300 мл.
Читайте також: Макаруни – неймовірно смачні французькі тістечка
Приготування:
– помістіть у чашу блендера 200 грам подрібненої моркви. Дуже добре її перебийте.
– у посудині розбийте 5 курячих яєць. Додайте сіль та цукор. Блендером перебийте до однорідної маси.
– потім сюди додайте борошно та подрібнену моркву. Вилийте молока і дуже добре перемішайте. Потім додайте ще олію, перемішайте і залишіть на 20 хвилин.
– ополоником наберіть підготовлене тісто і викладіть на розігріту сковороду. Розподіліть по всій поверхні. Обсмажте з двох сторін до золотистого кольору.
Смачного!