Інгредієнти:
Для тіста:
– яйця – 3 шт.
– цукор – 100 гр.
– масло вершкове – 200 гр.
– розпушувач – 1 пакетик
– борошно – 450 гр.
Для начинки:
– цукор – 90 гр.
– ванільний цукор – 10 гр.
– сир (домашній) – 200 гр.
– картопляний крохмаль – 2 ст. л.
– сметана (домашня) – 50 гр.
-яйця – 1 шт.
Читайте також: Я просто розбита, не відчуваю себе законною дружиною, для чоловіка дешева коханка, а для його батьків просто домогосподарка
Приготування:
– у сотейник викладіть вершкове масло. Сюди ж додайте яйця, цукор та усе добре перемішайте.
– потім додайте борошно та розпушувач для тіста. Замісіть тісто.
– тісто помістіть у холодильну камеру на пів години.
– візьміть велику посудину та помістіть у неї всі інгредієнти для начинки. Все добре перемішайте, має получитися однорідна маса.
– тісто розкатайте тонким шаром та виріжте за допомогою склянки кружечки. У кожен кружечок покладіть начинку та зафіксуйте краї.
– на деко для випікання викладіть наші сочники та змастіть їх жовтком. Також зробіть кілька проколів дерев’яною паличкою.
– духовку розігрійте до 200 градусів та випікайте 20-30 хвилин.
Смачного!