Інгредієнти:
– цибуля – 1 шт.
– морква – 1 шт.
– серця курячі – 0,5 кг.
– часник – 2 зубчики
– оцет – 10 мл.
– лаврове листя – 2 шт.
– перець горошком – 5 шт.
– олія рафінована – 200 мл.
– приправа для моркви по-корейські – 2 ст. л.
– спеції (за смаком)
Читайте також: Рецепт горішків: згадайте смак дитинства
Приготування:
– серця відваріть разом з спеціями.
– моркву натріть на тертці для моркви по-корейські, цибулю наріжте тоненько. Наріжте відварені сердечка.
– у пательню налийте олію та покладіть приправу для моркви по-корейські. Обсмажте приправу пару хвилин та додайте овочі, перемішайте та зніміть з вогню.
– сюди додайте часник та знову перемішайте. Потім додайте оцет та серця й ретельно перемішайте.
– почекайте поки охолоне та поставите у холодильну камеру на ніч.
Смачного!