Інгредієнти:
– горіхи – 100 гр.
– цукор – 200 гр.
– печиво – 800 гр.
– какао – 60 гр.
– вода – 240 мл.
– вершки жирні – 120 гр.
– шоколад – 120 гр.
– масло вершкове – 150 гр.
– ванільний цукор – 2 ч. л.
Читайте також: Чай, який покращить вашу імунну систему: імбир, куркума, кардамон, кориця та мед
Приготування:
– поламайте печиво на кусочки. Горіхи посмажте на сковороді, трохи подрібніть і змішайте з печивом.
– візьміть кастрюлю та помістіть туди какао, цукор, ванілін. Також можете додати цедру апельсина або лимона.
– додайте воду, перемішайте вінчиком до однорідної маси.
– кастрюлю з інгредієнтами поставте на середній вогонь та варіть до закипання.
– шоколадним соусом залийте печиво з горіхами і добре перемішайте. (маса повинна бути досить щільною).
– у роз’ємну форму утрамбуйте масу. Накрийте плівкою і поставте у холодильник на 10 хвилин.
– нагрійте вершки та змішайте їх з кусочками шоколаду, перемішуйте. Має утворитися густа маса.
– цією масою полийте наш торт та знову поставте у холодильник на 5 годин.
– прикрасити торт можна горіхами або ягодами.
Смачного!