Інгредієнти:
– сметана — 100 гр.
– борошно — 320 гр.
– вершкове масло — 100 гр.
– розпушувач – 1 ч. л.
– цукор — 2 ст. л.
– яйця — 2 шт.
– цедра лимона або ванілін
Читайте також: Креветки фрі в домашніх умовах
Приготування:
– у великій посудині змішайте борошно з розпушувачем, цукром, сіллю, ваніліном або цедрою лимона.
– сюди додайте нарізане кусочками холодне масло. Перетиріть масу в крихту.
– потім додайте одне яйце і сметану. Замісіть тісто.
– робочу поверхню посипте борошном і розтачайте тісто не товстим шаром, змастіть пласт збитим яйцем, посипте цукром і виріжте формочками печиво.
– деко застеліть пергаментом та викладіть на нього наше печево.
– духовку розігрійте до 180 градусів та випікайте 25-30 хвилин.
Смачного!