Смачне печиво на сметані

Інгредієнти:

– сметана — 100 гр.

– борошно — 320 гр.

– вершкове масло — 100 гр.

– розпушувач – 1 ч. л.

– цукор — 2 ст. л.

– яйця — 2 шт.

– цедра лимона або ванілін

Читайте також: Креветки фрі в домашніх умовах

Приготування:

– у великій посудині змішайте борошно з розпушувачем, цукром, сіллю, ваніліном або цедрою лимона.

– сюди додайте нарізане кусочками холодне масло. Перетиріть масу в крихту.

– потім додайте одне яйце і сметану. Замісіть тісто.

– робочу поверхню посипте борошном і розтачайте тісто не товстим шаром, змастіть пласт збитим яйцем, посипте цукром і виріжте формочками печиво.

– деко застеліть пергаментом та викладіть на нього наше печево.

– духовку розігрійте до 180 градусів та випікайте 25-30 хвилин.

Смачного!