Інгредієнти:
– молоко – 1 склянка
-яйця – 1 шт.
– борошно – 1 склянка
– вершкове масло – 30 гр.
– сулугуні – 300 гр.
Читайте також: Чоловік мовчки, зібрав свої речі та покинув її. Просто взяв і пішов!
Приготування:
– у великій посудині збийте яйця вінчиком.
– потім долийте молоко та перемішайте. Сюди ж додайте борошно і знову добре перемішайте.
– сир сулугуні натріть на грубій терці і додайте до тіста.
– розійгрійте сковороду, змастіть її вершковим маслом та смажте з двох сторін до утворення рум’яної скоринки.
Смачного!