Рецепти

Смачні рогалики з сирного тіста: спробуйте і ви будете готувати знову і знову

Інгредієнти:

– домшній сир – 100 гр.

– борошно – 100 гр

– вершкове масло – 100 гр.

– цукор – 1 ст. л.

– жовток – 1 шт.

– дрібка кориці (для начинки)

– дрібка солі

Читайте також: Ось в якій кольоровій гамі варто зустрічати 2021 рік, щоб привернути удачу до вашого життя

Приготування:

– змішайте сир, нарізане вершкове масло кубиками та борошно (змішайте все в крихту).

– сюди додайте жовток та замісіть еластичне тісто. Згорніть його в кулю та загорніть харчовою плівкою. Тісто поставте у холодильник на 45-50 хвилин.

– готове тісто розкачайте в прямокутник. Потім пласт тіста наріжте на трикутники. Все зверху присипте цукром і корицею. Потім ці трикутники загорніть в рогалики.

– готові до випікання рогалики, викладіть на деко застелене пергаментом. Потім всі рогалики помістити в морозильну камеру на пів години.

– духовку розігрійте до 200 градусів та випікайте наші рогалики 30-35 хвилин.

Також можете ці ж рогалики зробити з варенням.

Смачного!