Інгредієнти:
– домшній сир – 100 гр.
– борошно – 100 гр
– вершкове масло – 100 гр.
– цукор – 1 ст. л.
– жовток – 1 шт.
– дрібка кориці (для начинки)
– дрібка солі
Читайте також: Ось в якій кольоровій гамі варто зустрічати 2021 рік, щоб привернути удачу до вашого життя
Приготування:
– змішайте сир, нарізане вершкове масло кубиками та борошно (змішайте все в крихту).
– сюди додайте жовток та замісіть еластичне тісто. Згорніть його в кулю та загорніть харчовою плівкою. Тісто поставте у холодильник на 45-50 хвилин.
– готове тісто розкачайте в прямокутник. Потім пласт тіста наріжте на трикутники. Все зверху присипте цукром і корицею. Потім ці трикутники загорніть в рогалики.
– готові до випікання рогалики, викладіть на деко застелене пергаментом. Потім всі рогалики помістити в морозильну камеру на пів години.
– духовку розігрійте до 200 градусів та випікайте наші рогалики 30-35 хвилин.
Також можете ці ж рогалики зробити з варенням.
Смачного!