Інгредієнти:
– борошно – 150 гр.
– кефір – 100 мл.
– яйця – 2 шт.
– сир творог – 180 гр.
– цукор – 2 ст. л.
– сода – 1 ч. л.
– ванілін за смаком
Читайте також: Домашні пряники на кефірі
Приготування:
– у посудині змішайте яйця з ваніліном та цукром, дрібкою солі. Все добре перебийте вінчиком.
– сюди ж додайте кефір та соду. Знову усе перемішайте.
– потім додайте сир, перемішайте до однорідної маси. Всипте борошно і замісіть тісто.
– тісто помістіть в пакет, відріжте куточок.
– розігрійте олію на сковороді і видавляйте порції тіста.
– оладки обсмажте з двох сторін до рум’яності.
Смачного!