Перейти до вмісту

Смачний домашній пломбір

Інгредієнти:

– яйця – 3 шт.

– молоко – 125 гр.

– ванілін – 5 гр.

– цукор – 100 гр.

– вершки – 300 гр.

Читайте також: Смачне і ніжне бананове желе

Приготування:

– молоко прокип’ятіть, додайте цукор та ванілін. Залишіть, щоб охолонуло.

– після цього змішайте отриману масу з яєчними жовтками та поставте на водяну баню. Має утворитися суміш сметаноподібної консистенції.

– після цього сюди додайте вершки та ретельно перемішайте.

– отриману масу розділіть на порції та поставте в морозилку. Обов’язково один раз на годину діставайте її й перемішуйте.

Смачного!