Інгредієнти:
– куряче філе – 600 гр.
– бекон – 155 гр.
– шинка – 245 гр.
– яйце куряче – 4 шт.
– сир Голландський – 195 гр.
– борошно пшеничне – 5 ст. л.
– вершки 33% – 4 ст. л.
– паприка – 1 ч. л.
– кріп – за смаком (сушений)
– сіль (за смаком)
– перець чорний мелений (за смаком)
Читайте також:
Приготування:
– куряче філе поділіть на три частини, наріжте не дуже тонкими кусочками. Його необхідно буде відбити. Посипте філе сіллю та перцем.
– форма для випікання у мене має такі розміри: 26 * 10 см.
-у форму викладіть акуратно бекон.
Читайте також: Найпоширеніші помилки у гардеробі
– збийте яйця, додайте зелень, сіль, борошно. Добре все перемішайте.
– філе вмочіть в борошні, а потім одразу в яєчній суміші та викладіть його у форму. Курку чергуємо разом з шинкою. (шар – курка, шар – шинка)
– сир у нас буде третім шаром. Останнім шаром у нас має бути куряче філе.
– потім збийте ще одне яйце з вершками та висипте у цю суміш паприку. Залийте нею страву.
– духовку розігрійте до 180 градусів та випікайте 30 хвилин. (хлібець обов’язково прикрийте зверху кухонною фольгою).
– хлібець після випікання повинен постояти на столі протягом двох годин, а потім можете поставити його в холодильник.
Смачного!