«Сметанник»

Масло вершкове, заморожене – 200 грамів;
Цукор – 100 грамів;
Пшеничне борошно – 300 грамів;
Кондитерський порошок – 1,5 чайні ложки;
Куряче яйце – 1 шт.
Для начинки вам знадобиться:

Курячі яйця – 5 шт.;
Цукор – 100 грамів;
Ванілін – 5 грамів;
Домашня сметана – 0,5 л.

 

Читайте також Так вже в них було заведено і абсолютно ніхто не насмілювався змінювати

Натріть заморожене масло на тертці.
Додайте всі інгредієнти та замісіть тісто.

Розкатайте тісто товщиною пів сантиметри.
Змастіть форму для випікання маслом та викладіть тісто. Сформуйте бортики.

Змішайте всі інгредієнти для начинки та викладіть її у форму.
Випікайте пиріг протягом 45 хвилин при температурі 180 градусів.
Залишіть пиріг остигати. Бажано на пару годин його поставити у холодильну камеру.