Інгредієнти:
– борошно – 2 ст. л.
– сир – 500 гр.
– яйця – 1 шт.
– петрушка, кріп
– горошок або кіноа
– сіль, перець (за смаком)
Читайте також: Гарбузова шарлотка: смачно та корисно
Приготування:
– сир розітріть у посудині виделкою. Додайте дрібно нарізану зелень, все добре перемішайте.
– посоліть та поперчіть. За бажанням можна додати відварений горошок або кіноа, попередньо його остудивши.
– до сирної маси вбийте яйце. Потім додайте борошно та все ретельно перемішайте.
– з отриманої маси сформуйте сирники та трохи обсмажте на сковороді для кольору.
– духовку розігрійте до 180 градусів та випікайте сирники ще декілька хвилин.
Приємного апетиту!