Сирки в шоколаді

Інгредієнти:

Сир м’який жирний 350 гр.;
Масло вершкове 75 гр.;
Пудра цукрова 50 гр.;
Екстракт ванільний 1 ч. л.;
Шоколад 200 гр.;
Масло какао 35 гр.

 

Читайте також Сильні люди йдуть майже безшумно.

Спосіб приготування:

М’яке масло збийте з пудрою до однорідної кремоподібної маси.
Сир подрібніть блендером, додайте до масла та збийте до однорідної маси.
Розкладіть суміш по формочках та заморозьте.

Розтопіть шоколад з какао маслом до рідкої однорідної суміші.
Сирки достаньте з форм, насадіть на дерев’яну паличку та занурте в глазур.
Перекладіть на силіконовий килимок та поставте в холодильник до повної розморозки.