Інгредієнти:
– сік калини – 1100 мл.
– цукровий пісок – 2200 м.
– лимонка – 2 ч. л.
Читайте також: Як зберігати моркву на зиму в домашніх умовах: корисні поради
Приготування:
– промийте калину, залишіть хороші ягідки. Відіжміть з них сік.
– до отриманого соку, додайте цукор. Помістіть кастрюлю на вогонь та проваріть 6-7 хвилин.
– додайте лимонку і прокип’ятіть 1-2 хвилини.
– потім процідіть через марлю, отриманий сиром вилийте в банки і тримайте у темному місці.
Смачного!