Інгредієнти:
сир (не зернистий чи перетертий) — 200 грамів
кокосова стружка — 50 грамів
цукрова пудра — 70 грамів
молочний шоколад — 150 грамів
Приготування:
Читайте також Як тільки за нею зачинилися двері, батько переключився на мене. Говорив, що я погана матір, в нас з Артемом не справжня сім’я.
Змішати сир із цукровою пудрою та кокосовою стружкою. Оскільки сир у всіх різний, пропорції кокосової стружки і сиру можуть бути різними. Потрібно вводити кокосову стружку поступово до утворення щільної маси. Якщо ваш сир більш сухий — знадобиться менше кокосової стружки, якщо більш мокрий — більше.
Сформувати цукерки або батончики, вставити в них зубочистки (для більш легкого занурення в глазур) і відправити в морозильну камеру на 2 години (до повного замерзання).
Розтопити шоколад у мікрохвильовій печі або на водяній бані. Вмокнути у нього цукерки. За рахунок того, що сирна маса щойно з морозилки, шоколад досить швидко застигне на цукерках.