Інгредієнти:
– яйце – 1 шт.
– вівсяні пластівці – 150 гр.
– борошно – 100 гр.
– масло – 4 ст. л .
– мед або сироп – 100 гр.
– розпушувач – 1 ч. л .
– дрібка солі та ваніліну
Для начинки:
– кориця – 1/4 ч. л.
– імбир – 1/4 ч. л .
– сушена журавлина – 40 гр.
– шоколад (темний) – 40 гр.
Читайте також: Звички, які призводять до проблем та впливають на якість життя і настрій людини
Приготування:
– у посудині змішайте вівсяні пластівці та додаємо борошно. Додайте дрібку солі, 1 чайну ложку ванільного цукру і 1 чайну ложку розпушувача. Також можна додати корицю і трошки імбиру, цедру лимона або апельсина.
– добре все перемішайте. В центрі зробіть заглиблення.
– окремо змішайте мед, яйце і 4 столові ложки будь-якого масло. Все перемішайте і поступово додавайте до сухих інгредієнтів.
Замісіть тісто.
– потім додайте шоколад і журавилну.
– з тіста сформуйте кульки. Печиво викладіть на деко застелене пергаметним папером.
– духовку розігрійте до 170 градусів та впікайте 15 хвилин.
Смачного!