Вівсяне печиво з шоколадом та журавлиною

Інгредієнти:

– яйце – 1 шт.

– вівсяні пластівці – 150 гр.

– борошно – 100 гр.

– масло – 4 ст. л .

– мед або сироп – 100 гр.

– розпушувач – 1 ч. л .

– дрібка солі та ваніліну

Для начинки:

– кориця – 1/4 ч. л.

– імбир – 1/4 ч. л .

– сушена журавлина – 40 гр.

– шоколад (темний) – 40 гр.

Читайте також: Звички, які призводять до проблем та впливають на якість життя і настрій людини

Приготування:

– у посудині змішайте вівсяні пластівці та додаємо борошно. Додайте дрібку солі, 1 чайну ложку ванільного цукру і 1 чайну ложку розпушувача. Також можна додати корицю і трошки імбиру, цедру лимона або апельсина.

– добре все перемішайте. В центрі зробіть заглиблення.

– окремо змішайте мед, яйце і 4 столові ложки будь-якого масло. Все перемішайте і поступово додавайте до сухих інгредієнтів.
Замісіть тісто.

– потім додайте шоколад і журавилну.

– з тіста сформуйте кульки. Печиво викладіть на деко застелене пергаметним папером.

– духовку розігрійте до 170 градусів та впікайте 15 хвилин.

Смачного!