Вишні без кісточок у власному соку

Інгредієнти:

– цукор

– вишні

На 1 літрову банку очищених вишень даємо 4 ст.л. цукру

Приготування:

– промийте вишні та очистіть їх від кісточок.

– добре вимийте банки, з содою.

Читайте також: Я маю одну доньку, яка, на жаль, зі мною практично не спілкується, адже її чоловік забороняє нам бачитись. От в березні у неї було день народження, на яке мене, звичайно, ніхто не запрошує. Я не заслуговую на таке ставлення від рідної доньки. Обідно, що вона цього не розуміє

-після цього у літрову банку накладіть тісненько половину вишень, додайте 2 ст. л. з гіркою цукру.

– потім докладіть вишні майже доповна і додайте ще 2 ст. л. цукру.

– сік, що виділився при очищенні вишень від кісточок, теж додайте у банки. Накрийте банки з вишнями стерильними кришками і поставте стерилізуватися.

– щоб простерелізвати, банки поставте у каструлю, дно якої застеліть шматок тканини. Це роблять для того, щоб банки не тріснули при нагріванні.

– у кастрюлю налийте холодну воду до плечиків банок. Літрові банки стерилізуйте 20 хв. від закипання, півлітрові – 15 хв.

– після цього банки закатайте, переверніть догори дном, перевірте, чи нічого не витікає, і накрийте гарячі банки пледом на ніч.

Смачного!