Яблучно-сирне суфле: смачний та корисний десерт

Інгредієнти:

– яблучне пюре – 250 гр.

– домашній сир (знежирений) – 200 гр.

– яйця – 3 шт.

– житні висівки (мелені) – 3 ст. л.

– мелена кориця – 1 ч. л.

– цукор (за смаком)

Читайте також: Добавки, які роблять чай чарівним напоєм і підсилюють його корисні властивості

Приготування:

– білки відокремте від жовтків. Яблучне пюре змішайте з сиром і жовтками, збийте блендером, щоб утворилася однорідна маса.

– додайте цукор і мелені висівки, перемішайте. Поступово введіть білки, збиті до стійких піків, знову перемішайте.

– отриману масу викладіть в силіконову форму і відразу ж помістіть на решітку пароварки. Готуйте 20-25 хвилин. Готове суфле залиште у вимкненій пароварці на 7-10 хвилин.

– суфле викладіть на тарілку, посипте сумішшю кориці і мелених висівок.

Смачного!