Манна каша – найшвидший сніданок, який припаде до душі як дорослим, так і дітям.
Мало хто з господинь знає секрет, завдяки якому манну кашу легко приготувати без грудочок.
Зазвичай манку рекомендують готувати, засипаючи крупу тонким струмком у кипляче молоко.
Однак у цьому випадку поява грудочок, які здатні зіпсувати навіть найсмачнішу страву, забезпечена.
Читайте також: Як врятувати випічку, що пригоріла: не поспішайте викидати невдалі булки
Для того, щоб запобігти появі грудочок, лише потрібно засипати крупу прямо в холодне молоко.
Сюди ж додайте ложку цукру та дрібку солі – цукровий пісок надає каші солодощі, а сіль лише підкреслює цей приємний смак.
Після цього ретельно перемішайте вміст каструлі та відправляйте її на плиту.
Ще одна важлива деталь – варити манку слід на маленькому вогні, при цьому безперервно помішуючи, щоб у результаті не витягти з каструлі масу, що злиплася в один великий білий шматок.