Інгредієнти:
– сік з червоного винограду – 1 л.
– груші (стиглі) – 2 шт.
– вода – 200 мл.
– желатин – 1,5 пакета
– мелена кориця – дрібка
– виноград (для декору)
Читайте також: Панакота: класичний рецепт
Приготування:
– добре промийте груші та поріжте їх на невеликі шматочки, присипте корицею.
– у широкі склянки або креманки розкладіть шматочки груш.
– виноградний сік перелийте в каструлю, нагрійте на середньму вогні, але не доводьте до кипіння.
– додайте в розігрітий сік желатин, розмішайте, щоб порошок повністю розчинився.
– розлийте фруктове желе у креманки із розкладеними в них шматочками груш. Помістіть десерт у холодильник, щоб охолонув.
– готове фруктове желе прикрасьте розрізаними навпіл ягідками винограду та подавайте до столу.
Смачного!