Рецепти

Як зберегти кріп на зиму: приправа виходить дуже смачна і її можна додавати до багатьох страв

Інгредієнти:

– кріп – 150 гр.

– соєвий соус – 1 ст. л.

– сіль – 1,5 ст. л.

– часник – 5 зубчиків

– суміш перців, коріандр (за смаком)

Приготування: 

1. Кріп помийте та обсушіть. Потім перекладіть його на рушник і поставте на підвіконня (до сонечка), так він швидше висохне. (стебла кропу обріжте)

Читайте також: Правила догляду за шкіраю в осінній та зимовий період

2. Потім кріп наріжте, але не дрібно і перекладіть у ємкість. Додайте сюди нарізаний часник, коріандр та суміш перців.

3. Сюди ж додайте 1,5 ложки солі (беріть не йодовану).

4. Усе збийте за допомогою бледера, має утворитися однорідна маса.

5. Додайте соєвий соус (за бажанням).

6. Готову суміш зберігайте у банках.

7. У холодильнику цю приправу можна зберігати пів року.

Смачного!