Інгредієнти:
– помідори – 1 кг.
– цибуля – 4 шт.
– часник – 5 зубчиків
– рослинна олія – 7 ст. л.
– лимонний сік – 4 ст. л.
– сушений базилік – 1 ч. л.
– паприка гостра – 1 ч. л.
– сіль – 1 ч. л.
– мед – 3 ст. л.
Читайте також: Рецепт швидкого вишневого пирога на кефірі
Приготування:
– промийте помідори та наріжте кружечками, викладіть в банку першим шаром.
– цибулю наріжте кружечками, і викладіть наступним шаром. Додайте нарізаний часник.
– продовжуйте укладати шарами помідори, цибулю і часник. Останній шар в банці — це цибуля.
– у окремій посудині змішайте мед, рослинну олію, лимонний сік, сіль і спеції. Отриманою сумішшю залийте помідори в банці, накрийте кришкою і поставте в холодильник на ніч.
Смачного!