Зефір – це смачний та ніжний кондитерський виріб, який люблять дорослі та діти. Дієтологи також нічого не мають проти цих ласощів, особливо, якщо вони приготовлені… Читати далі »Як приготувати зефір в домашніх умовах
Є прості правила приготування млинців, завдяки яким страва виходить чудовою. Ці секрети працюють навіть у тих випадках, якщо не використовується сода, розпушувач та дріжджі. Інгредієнти:… Читати далі »3 секрети приготування найтонших мереживних млинців: без соди, розпушувача та дріжджів
При ліпленні котлет кулінари зазвичай не використовують додаткові інгредієнти. Виняток – створення страви з начинкою. Наприклад, котлет по-київськи. Однак певні компоненти не завадять, якщо метою… Читати далі »Що помістити в середину котлети при ліпленні, щоб блюдо стало соковитим: вистачить одного шматочка
Манна каша – найшвидший сніданок, який припаде до душі як дорослим, так і дітям. Мало хто з господинь знає секрет, завдяки якому манну кашу легко… Читати далі »Як приготувати манку без грудочок: достатньо застосувати одну просту хитрість
Як недосвідчені кухарі, так і професійні кулінари часом стикаються з тим, що верх випічки, поміщеної в духовку, покрився чорною кіркою. Найчастіше в цьому випадку засмучені… Читати далі »Як врятувати випічку, що пригоріла: не поспішайте викидати невдалі булки
Варіння цієї каші займає зазвичай багато часу. Не кожна господиня наважиться приготувати її з цієї причини. Проте варто враховувати, що перловка – це смачно та… Читати далі »Перловка буде розсипчастою і танутиме в роті: 5 хитрощів у приготуванні каші
Рис – це ідеальний гарнір, який чудово поєднується з різними овочами та м’ясними стравами. Готується крупа дуже просто. Але недосвідчений кулінар ризикує припуститися банальних помилок… Читати далі »Щоб рис не злипався під час варіння і був білим: 3 хитрощі
Пишні та ніжні сирники – чудовий варіант для сніданку. Ця страва не лише смачна, але й дуже корисна. При цьому вона чудово поєднується з різними… Читати далі »Що не люблять сирники: 5 помилок, чому розпадаються, високими, соковитими та пишними не вдаються
Усередині традиційних «Рафаелло» захований мигдаль, проте приготувати такі цукерки в домашніх умовах можна з будь-якими горіхами. Для цього знадобиться: 125 г кокосової стружки; 200 г… Читати далі »Домашні цукерки “Рафаелло” з горіхами: замініть мигдаль без втрати смаку
Стовпчики термометрів уперто рвуться вгору з кожним літнім днем, і тому так цінно стає все, що пов’язане зі свіжістю та прохолодою. Мимоволі, але в таку… Читати далі »Як приготувати вдома справжній пломбір: впорається навіть школяр